ご無沙汰しちゃいました。
もう2月。節分も春分も過ぎて、今日は春節。なんだか早いなあ。 心身ともにバタバタしていますが、生きてますよ〜。 暖冬と言われていたこの冬ですが、1月なかば過ぎの突然の10センチの積雪にわくわく ご近所さんからいただいた大きな文旦でジャムをつくったり 朝食のパンがなくなってしまったので、ネットで見つけたくるみとメープルシロップのスコーンをつくったり 早く焼けるオーブンだったようで、外側がカチカチに。次回は焼き時間を短くしてみよう。 そろそろ出てきた春の味、フキで、甘辛みそ炒めをつくったり。 その昔本で読んだ、椎名誠と怪しい探検隊の定番料理。私の中で蕗料理といえばコレ。 こんなふうに、ときどき楽しいことにうひっとしながら過ごしてます。
by sakanatowani
| 2016-02-09 14:38
| ごはん food
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